屠宰加工設備清洗的一些注意事項介紹

點擊次數：1440 發布時間：2020-10-15

　　江蘇匯泉食品機械科技有限公司來介紹屠宰設備在清洗過程中應該注意的一些事項：

　　1、為了確保極大程度地清潔屠宰設備，需要定期(通常每天)清潔設備。只有這樣，我們才能確保設備具有很好的衛生狀況。

　　2、屠宰設備由不銹鋼制成的，該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴禁使用會影響設備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后，請用清水徹底清潔機器。

　　3、清潔設備的電器和氣動部件時，應多加注意。這些部件應具有良好的防護裝置。請勿將水直接噴在電氣部件上。我們可以用濕毛巾擦拭它們。

　　4、設備軸承不應直接噴水，以免損壞軸承。軸承清潔后應及時添加潤滑油。

　　5、當不銹鋼被腐蝕時，其表面會形成一層氧化層。要使用酸性氮化物糊清除，適當通風并防火。

　　6、鍍鋅零件腐蝕后，應及時修理。首先清除腐蝕表面上的污垢和油脂，使表面具有金屬性；然后在表面涂上灰色的環氧富鋅底漆。環氧富鋅底漆干燥后，在修補區域和周圍區域均勻噴涂的鍍鋅修補油漆。

　　7、塑料零件易碎，容易損壞，細菌將從細小的裂縫進入，進一步損壞塑料零件，而且不容易清洗，塑料零件要仔細清洗“死角”